Elsa!! É Dia dos Namorados!!!
Para se redimir dessa falha imperdoável,
e porque hoje é dia de
RECEITAS À 6.ª,
Que tal fazer uma sobremesa? ... cheia de calorias!!
Convide o seu Amor para a cozinha,
e juntos façam uma sericaia de comer e chorar por mais.
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| Sericaia |
- 6 ovos
- 250g de açúcar
- 500g de leite
- 6 colheres de sopa de farinha
- 2 paus de canela
- 2 cascas de limão
- canela em pó, q.b.
- groselhas q.b.
Sem bater, misture as gemas com o açúcar. À parte, dissolva a farinha no leite e junte à mistura das gemas. Adicione os paus de canela e as cascas de limão. Leve a cozer, em lume brando, até engrossar. Retire as cascas de limão e os paus de canela. Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior.
Coloque num tabuleiro retangular, previamente untado com manteiga. Polvilhe com canela. leve ao forno aquecido a 180ºC e deixe cozer durante 25 minutos. Se desejar, pode servir a sericaia acompanhada com groselhas.
Esta receita deliciosa foi retirada do livro da foto e
pode ser requisitado na Biblioteca Municipal.
Basta telefonar ou enviar um mail.
O nosso serviço takeaway está operacional.
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