RECEITAS À 6ª

Sexta-feira, dia de mais uma receita.

E para adoçar o seu fim de semana, 

temos para si uma sobremesa.

É uma sobremesa, mas sem sentimentos de culpa, porque cada porção só tem 128 Kcal. Foi escolhida a pensar nos leitores que se preocupam com a sua saúde e para aqueles que estão impedidos de ingerir certos alimentos, mas que não querem abdicar dos pequenos prazeres da vida.

Quem gosta de tigeladas?

 

Vai precisar de:

• 3 ovos
• 1.5 g de raspa de limão
• 0.5 g de canela em pó
• 250 g de bebida de soja com açúcar
• 90 g de açúcar mascavado

Misture os ovos com o açúcar, a raspa de limão, a canela, levemente, sem fazer espuma.

Junte a bebida de soja ao preparado anterior.

Coloque num pirex e leve a cozer no forno a 180º C, cerca de 30 minutos.

A receita foi retirada deste livro, a pensar em gulosos com juízo. O livro está disponível para empréstimo na Biblioteca Municipal, basta entrar em contacto connosco, através do telefone 244573322 ou pelo email biblioteca.mgrande@gmail.com, e agendar o seu levantamento.
O prazer de comer uma sobremesa de tamanho normal está assegurado, mas os valores de açúcar e gorduras estão mais equilibrados, com redução de gorduras saturadas, colesterol, sacarose e sal. 

Não há razão nenhuma para não ter um 

doce fim de semana.