Ontem foi o dia mais esperado do ano.
O Dia Internacional Sem Dieta.
E quebrar a dieta é uma das maneiras de celebrar esse dia. E para que ele seja devidamente celebrado, aqui vai uma sobremesa para o Leitor fazer este fim de semana:
Bolo de Chocolate
E para meter as mãos na massa vai precisar de:
- 250 g de manteiga sem sal
- 240 g de chocolate
- 180 g de açúcar
- 50 g de farinha sem fermento
- 6 ovos
- açúcar em pó q.b.
Bata as gemas com o açúcar. Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.
Envolva cuidadosamente as gemas batidas no chocolate. Junte a farinha peneirada e, por fim, as claras batidas em castelo. Unte uma forma com manteiga.
Deite a mistura na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos.
Se desejar, antes de servir pode polvilhar com açúcar em pó.
A receita foi retirada de um dos livros de culinária,
que a Biblioteca Municipal dispõe para empréstimo domiciliário.
Quer saber qual?
Visite-nos!!!
O Livro faz parte da nossa sugestão de Leitura para o mês de maio.
Para a semana poderá retomar o exercício físico
BOM
FIM DE SEMANA
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