E se a cozinha fosse o palco de uma rivalidade amorosa?
"- É simples, é muito simples. O facto de aquelas ondas de odor a salsa terem sido capazes de penetrar na minha varanda através da barreira aromática de jasmim, gardénia e Deus sabe que mais flores é que você tem do seu lado, já é de per si um indicador de uma considerável quantidade de salsa, o que, por sua vez, indica que essa salsa se destina a salada e requer um longo e minucioso corte antes de tombar na saladeira, com um pouco de alho - um ou dois dentes, esmagados e misturados com mão de mestre - e uma pitada de sal, um pouco de azeite e sumo de limão para lhe dar o toque final."
Em As Ligações Culinárias, Andreas Staïkos convida-nos para uma história deliciosa, onde o amor, o ciúme e a sedução se misturam com receitas requintadas e jogos de poder.
Neste romance divertido, dois homens apaixonam-se pela mesma mulher e entram numa competição inesperada: Conquistar o seu coração através da arte culinária. Entre pratos elaborados, estratégias subtis e encontros cheios de humor, a narrativa transforma a gastronomia numa linguagem de sedução e numa arma de rivalidade.
Este romance destaca-se por incluir receitas completas da culinária tradicional grega no final de cada capítulo, como a salada de salsa, folhas de videira recheadas e alcachofras à Constantinopla.
Uma história leve, inteligente e cheia de ironia é a
nossa sugestão de leitura para o fim de semana
Andreas Staïkos nasceu em 1944, em Atenas, Grécia, e é um reconhecido escritor, dramaturgo e argumentista grego, cuja obra se distingue pelo humor refinado, pela ironia e por uma atenção especial aos prazeres da vida, especialmente a gastronomia, o amor e a convivência social.
Formou-se em Direito e Ciência Política, mas cedo se dedicou à escrita e ao teatro. Ao longo da sua carreia, destacou-se sobretudo como dramaturgo, tendo as suas peças sido representadas em diversos países europeus. Paralelamente, ganhou notoriedade internacional como romancista, sendo traduzido em várias línguas.
A nossa sugestão de leitura para o seu fim de semana, As Ligações Culinárias, foi, em 2010 adaptada ao cinema (em grego: Epikindynes Mageirikes) e realizado por Vassilis Tselemegos.
Uma leitura saborosa, perfeita para quem acredita
que os grandes encontros e desencontros
acontecem muitas vezes à volta de uma mesa
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